お知らせ。





お知らせ。


3月半ばから、
今までの営業スタイル(私+1人)は変わらないのですが、
アルバイトスタイルは終了し、料理人志望、若手のホープ松浦さんに社員として、フル稼働してもらう事になりました。


オーレベアーテ開店からお店のイベントの司会、設営、ポップ書きをメインに、ランチのホール業務も兼任し、完璧に全うしてくれました。

自称ペスカ、通称ももちゃん。

4年間本当にありがとう。

もちろん、イベント時には現れて、司会をしてくれると信じています。


そして、ワインバーをやりたい。
と高い志を胸に働きにきてくれた、磯口くん。

彼は良くも悪くもマイペースで、お客様からいじられて可愛がって頂く場面もあれば、気付かないで、クレームを頂く事もありました。

本当に三年間、
厳しい言葉で叱責する毎日でした。

何度も、響かんねやったら、もう言うのやめよかな。
と思いました。

でも、ボロクソに言われながらも、我慢して出勤してくれる姿を見ると、彼の未来を諦める事はできませんでした。

三年間、いつもお店をピカピカにしてくれて、本当にありがとう!
これからも、夢に向かって頑張って下さい!


それに伴いまして、
4月から日曜日+月一回の不定休を頂きます。

こちらのブログで必ず先にお伝えしますので、ご不便をおかけしますが宜しくお願い致します!



画像は先日の送別会の様子です!

4人で西遊記やったら、誰がどのキャラかを討論した後、
餞別に靴をプレゼントし、嬉し泣きしている様子です。

※決して、のび太がジャイアンを泣かせてる感じ。
ではございません。



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2016年02月29日(月) 15:20 by Ore Beate [ Edit ]

あけましておめでとうございます!



1月5日から開市とは知らずに、1月4日から新年の営業をスタートしました、オーレベアーテの西谷です。

正月休みはマリオカートをしながら、4日どうしよう??
と一休さんのように塾考しておりました。

今回は、趣味で釣りをされてるお義父さんにお願いして、和歌山で鯖と鯛をゲットして頂き、4日はなんとか乗り切る事ができました!

お客様も大満足でした。
本当にいつもありがとうございます。


肉類は福井のウリボー、土佐赤牛、福井の猪も入荷予定です!

東京で働かせて頂いたお店で凄いイベントがあるようです。

ご都合が合う方はぜひご参加ください!

今年も宜しくお願い致します。
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2016年01月06日(水) 10:18 by Ore Beate [ Edit ]

お知らせの盛り合わせ。







速報です!

本日待ちに待ったうりぼーちゃん(仔猪)が福井県より入荷致しました。


1月から、ランチコースが変更になります!

1000円パスタランチ以外は前日までのご予約が必要になります。

メインランチはお仕事の休憩時間でも、問題無く提供できます。

おまかせコースは、ゆっくりとお食事を楽しみ頂けるような内容にしております。

今までの2100円コースは12月末まで終了致します!

口酸っぱくいいますが、12月27日の日曜日は営業致しますので、皆様のご予約お待ちしております。

ワインもカッペラーノのバローロや、ラジェルラのブルネッロ入荷してます。

只今グラスで、カステッラーダのピノグリージョも開いてます!

とりあえず、どんどん開けてく感じで年末まで走り抜けます。

宜しくお願い致します。
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2015年12月16日(水) 22:17 by Ore Beate [ Edit ]

年末年始の営業




飲食店あるある。

電話予約を頂いた際に「女性8名です、女子会です。」
という、女子会宣言予約は100%の確率で、、、、
女子は1人もいない。

どうも、今年もラストスパートをかける時期に差し掛かってまいりました、中津のジョイナーこと、西谷です。

年末年始の営業。

12月27日の日曜日は臨時営業致します。

その他の日曜日は通常通りお休みします。

年末は29日まで営業し、年始は4日から営業致します!


今週土曜日(28日)のランチタイムは、TV撮影の為、臨時休業致します。

ディナーは通常営業致します。

今度報道番組に少し出るみたい、と昼のスタッフに伝えたところ、
「痴漢でもしたんですか???」
っと言われましたが、それはまた別のお話し!

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2015年11月23日(月) 19:13 by Ore Beate [ Edit ]

お知らせの盛合せ。




色々とグラスワイン開いてます。

カンテのエクストロも開けてます!!

皆さまのお越しをお待ちしてます。

10月12日の月曜日はディナータイムのみ営業致します。

宜しくお願い致します。
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2015年10月09日(金) 17:42 by Ore Beate [ Edit ]