武録




「武録」

夏が過ぎ、かぜあざみだしてきました。??

朝と昼と夜の温度差にはやられないように細心の注意がいりそうです。

もし温度差にやられたらその時は…その時は…倍返しだ!!


ここで速報です。
10月4日のランチタイムはお休みさせて頂きます。


食材やワインもワクワクするラインナップでご用意してます。

最近はアルトゥーラやラバスコのロゼがイチオシです。
はっきり言わせて頂きます、目を閉じて飲むと景色が広がります。

プチお知らせ。
私事ですが、年末のワイン会までに体重を10kg落す計画をすでに実行しております。

色んな意味で年末に向けて駆け抜けて参ります!!



西谷

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2014年09月06日(土) 00:04 by Ore Beate [ Edit ]

ダイアリー



暑い日が続き、心も体も松崎しげっている今日この頃の、ガラスのハート西谷です。

今日からお休みの方も多いのでは無いでしょうか??

当店は今週土曜、日曜とお休みを頂きます。

土曜日は猪名川の花火大会に行く予定です。

かなり前に由比ヶ浜の花火大会に行って以来、久しく花火大会には行けていない(子供達とは初めて)ので、個人的に楽しみです。

宜しくお願い致します!



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2014年08月13日(水) 16:55 by Ore Beate [ Edit ]

だいありー




8月は毎週日曜日+16日土曜日、お休みを頂きます。

それ以外はフルアッパースイングで営業しておりますので宜しくお願い致します。

8月2日土曜日のディナータイムは貸切営業のご予約を頂いてます。
マサカリ投法で挑むつもりです。

宜しくお願い致します!
cetegory : お知らせ ✤ - ✤ - ✤ -
2014年07月22日(火) 22:37 by Ore Beate [ Edit ]

本日放送されました



武録。

どうも、中津一丁目のシルキーボイス兼エンジェルボイス、の西谷です。

本日放送されました。良かったらご覧下さい!




ジャージー牛はどうやら月に一回の屠殺のようで、月に一回しか入荷しません。
来月入荷しましたら、またお知らせ致します。

秋田吉川さんのウサギ、北海道の仔牛ロース、オリーブ牛の頬肉、スネ肉、等入荷しております。
ワインも沢山入荷してまーす!!
肉を食べて、肉の脂分をワインで流し込む。
また肉を食べて、肉の脂分をワインで流し込む。
サンジョヴェーゼは苦手!と良く耳にしますが、大きなステーキと一緒に流しこんでこそ、サンジョヴェーゼの本来の魅力が開花されます。

ワインを楽しむ立ち位置を飲み手が少し変えてあげれば、思わぬ美味しさに出会えます。
それもワインの楽しさです。
押忍。
cetegory : お知らせ ✤ - ✤ - ✤ -
2014年06月23日(月) 18:27 by Ore Beate [ Edit ]

ランチタイムのおもひ。



皆様のおかげで開店と同時にお席が埋まる事があります。

それは大変ありがたい事なのですが、そのすぐ後に来られた方々はお断りしなければいけません。
当店まで(外れた場所)わざわざ足を運んで頂いてるにも関わらずお断りする事は、貴重な休憩時間をロスさせてしまいます。
それは大変心苦しい心境です。

もし可能であれば(特に団体のお客様)、
来られる前にお電話を頂き、

1.何分後
2.何名で
3.何分に店を出たいか

等を教えて頂けますと、こちらに向かって来られる間にテーブル確保&セット、更に前菜の準備もできます。

面倒臭い店にはしたくありません!
小さいお店で場所も外れているので、来て頂いてる方をお断りするのが本当に心苦しいです。
皆様にとって、少しでも良いランチタイムとなるよう、試行錯誤しながら精進してまいります。
ご理解ご協力の程、宜しくお願い致します。

(13時以降はお席ご用意しやすい状況です。)

オーレベアーテ
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2014年06月05日(木) 16:11 by Ore Beate [ Edit ]